Tag Archives: soja

Chili sin carne

Que ceux qui ne se sont jamais essayés au haché végétal se rassurent: ce plat est bien végétarien! Les photos sont à s’y méprendre, mais non, je ne me suis pas reconvertie. Il y a quelques années, ma mère faisait souvent du chili con carne à la maison. J’aimais
beaucoup ça, on pouvait réutiliser le mélange dans des burritos, ou avec des nachos pour les amateurs. Quand j’ai découvert le haché végétal, c’est une des premières recettes que j’ai voulu essayer. Je préfère mes lasagnes aux légumes, et les pâtes bolo n’ont jamais fait partie de mes indispensables. Par contre, je ne rechigne jamais devant un bon plat chaud mijoté et épicé! Et le végétarisme est loin d’être un obstacle à ce genre de tentations…chilisincarne6

Continue reading