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{ Calendrier de l’Avent #10 } Cookies au chocolat & aux écorces d’oranges

Vous ai-je déjà raconté pourquoi j’aime autant les cookies (tant à préparer qu’à déguster) ? Ces biscuits sont des vrais fourre-tout. Le plus dur est de trouver sa recette idéale, celle dont on enchaîne les fournées sans rechigner et qui plaisent à tout le monde, et ensuite c’est que du bonheur. Pour peu que vos placards soient un peu variés, ou que vous ayez quelques magasins spécialisés autour de chez vous, c’est maintenant ultra facile de sortir de l’ordinaire et de sortir du four des cookies venus d’ailleurs.

Aujourd’hui, rien de farfelu dans ma cuisine mais de bonnes saveurs d’hiver. On ne présente même plus le mariage chocolat-orange, heureux à coup sûr. Je me suis donc servie de la merveilleuse recette des cookies d’Absofruitly comme base, et y ai ajouté la Socca touch. Résultat: du chocolat, encore du chocolat, et des écorces d’oranges confites sucrées comme on les aime.

IMG_7358Vous en reprendrez bien un petit ?

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