Tag Archives: cranberries

{ Calendrier de l’Avent #25 } Brownie aux pistaches & aux cranberries

Joyeux Noël à tous !
J’espère que votre réveillon fut bon et que vous avez passé un agréable moment avec vos proches.

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Pour cette dernière recette du Calendrier de l’Avent, je vous propose un Brownie vegan aux pistaches et aux cranberries séchées, parfait pour un petit déjeuner de Noël ou un goûter en famille.

C’est déjà la fin de cette longue série de recettes de Noël. C’était un vrai plaisir pour moi de partager tout ça avec vous ! Je suis en train de mettre à jour la liste des recettes sucrées et salées avec les nouveautés de décembre. N’hésitez pas à y jeter un oeil pour vos prochains repas festifs.
Passez de très bonnes fêtes, et on se retrouve très bientôt pour de nouvelles gourmandises. :)

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{ Calendrier de l’Avent #15 } Cookies au chocolat blanc & cranberries

Si vous suivez mon blog régulièrement, vous allez certainement penser à une obsession de ma part envers les recettes de cookies. Et je ne pourrais pas affirmer le contraire…
Ceux-ci ont été réalisés avec la même base que mes cookies au chocolat et aux écorces d’oranges. J’ai remplacé l’huile de coco par de la margarine pour ne pas surcharger en goût. Ça ne change pas beaucoup la texture, ils s’étalent simplement un peu plus à la cuisson.

J’ai découvert le chocolat blanc végétal chez Un Monde Vegan, et je suis ravie du rendu. Il donne un léger goût de caramel aux cookies qui est très appréciable! Je les ai emportés avec moi pour mes goûters de la semaine dernière et ils n’ont pas fait long feu dans ma boîte à gâteaux …

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