{ Calendrier de l’Avent #9 } Thé de Noël aux épices

Il serait presque indécent de vous dire combien de thés différents j’ai dans ma cuisine. Je n’ose pas compter… dites-moi que je ne suis pas la seule !
J’ai longtemps été très thé vert, mais j’ai maintenant tendance à lui préféré un bon thé noir, fumé ou épicé. Cela ne vous étonnera donc pas si je vous dis que les thés de Noël sont mes chouchous en la matière.
A force d’en tester de marques diverses et variées, j’ai voulu en concocter un moi-même qui rassemble tout ce que j’aime retrouver dans un thé de Noël.

Le mélange se prépare en 30 secondes, et ça peut être une bonne idée à offrir à vos proches amateurs de thé …
A vos petits pots, c’est le moment de ressortir votre cannelle et vos clous de girofle !

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Thé de Noël aux épices

Pour un pot type pot de confiture :
  1. Du thé noir nature (de Ceylan pour ma part)
  2. 1 cuillère à café de clous de girofle
  3. 1,5 cuillères à café de cannelle moulue
  4. Une cuillère à soupe d’écorces d’oranges confites détaillées en dès

Remplir la moitié d’un bocal en verre de thé noir. Ajouter les autres ingrédients. Refermer le bocal et secouer pour mélanger.

Faire infuser dans une eau bouillante environ 2 minutes (plus le thé infuse, plus les épices se diffuseront).

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