Ce n’est pas une préparation gargantuesque ou compliquée que je vous proposerai ce week-end, la faute aux journées trop courtes, en espérant que le temps manque un peu moins ces prochaines semaines ! Les pommes flétries du fond du frigo ont fait de l’œil à ma poêle ce matin, alors une compote semblait être un bon compromis pour ne pas les laisser perdre. Je vous avais d’ailleurs déjà parlé du côté fortement sympatique des compotes dans ma cuisine…. Je ne crois pas qu’une recette détaillée s’impose. Trois pommes, de la cannelle et du gingembre moulu, des raisins secs, et une bonne dose de réconfort dans un coin du canapé, tout simplement. Il n’en faut pas plus, ou peut-être un soupçon de sucre pour les plus gourmands.
Je vous souhaite une agréable semaine, et vous donne rendez-vous bientôt pour quelque chose de plus consistant, c’est promis !
tu as raison pour ne pas perdre les fruits les compotes c’est top !! à bientôt sur nos blogs ciao Pierre
Pour moi également, les compotes maison font partie de mon quotidien, c’est tellement vite fait et tellement meilleur … Bon dimanche.
mummm avec un bon thé
Quoique tu fasses, c’est délicieux et sympa. Ça fait un petit moment que je n’ai pas fais les compotes mais j’adore celle aux pommes, surtout avec le riz au lait. Bonne soirée et bonne semaine!
Je fais aussi beaucoup de compotes en ce moment, en variant les fruits et les épices (la dernière en date, pommes / kiwis était d’ailleurs délicieuse !). Pour des goûters réconfortants, c’est idéal !
j’ai aussi posté une recette de compote sur mon blog. C’est la saison
ça fait longtemps que je n’ai pas fais de compote, la tienne est délicieuse
à bientôt
J’aime bien ça aussi!
Tu as raison de proposer une cuisine du quotidien…qui sauve les pommes. En plus j’adore ça
Bonne soirée
Une bonne compote de pommes est toujours appréciée et c’est bien bon !
Bisous, Doria
Je fais moi même mes compotes et je fais les associations qui me plaisent en mélangeant les fruits, celle à la pomme reste ma préferée!
Bonne soirée
Une petite compote maison, ça n’a rien de commun avec ce qu’on trouve en magasin ! Miam !
Simple et tellement bon une bonne compote faite maison!
vive les fruits !
C’est tellement facile et tellement bon qu’il n’y a pas de raison de se priver !!!!
J’aime beaucoup la compote de pommes “fait maison”, la dernière que j’ai fait je l’avais parfumé avec de la cardamome, c’etait délicieux. bises
LA compote maison résonne gourmandement dans mes oreilles!